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首先准备一个碗一双筷子两个鸡蛋,首先将鸡蛋打在碗里,然后用筷子顺时针搅拌,要保持同一个方向,将鸡蛋打散后再加入跟蛋液一样多的水,可以加入一点点的盐,我要加太多,月子里要以清淡为主,再继续搅拌两下,放在蒸锅里大火烧开后,蒸六分钟就可。
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